菜籽油，从‘双低’到‘高健康’的跨越，我们走到了哪一步？
在当今的食用油市场中，菜籽油以其独特的营养价值和风味，逐渐成为消费者餐桌上的新宠，从传统的“双低”菜籽油到如今倡导的“高健康”标准，我们究竟走到了哪一步？“双低”菜籽油，即低芥酸、低硫苷的菜籽油，因其相对较低的芥酸含量和较少的硫苷生成物，被...
在当今的食用油市场中，菜籽油以其独特的营养价值和风味，逐渐成为消费者餐桌上的新宠，从传统的“双低”菜籽油到如今倡导的“高健康”标准，我们究竟走到了哪一步？“双低”菜籽油，即低芥酸、低硫苷的菜籽油，因其相对较低的芥酸含量和较少的硫苷生成物，被...