香菜,是爱是恨的‘小矛盾体’?——探索其营养价值与食用争议
在美食的浩瀚世界里,香菜无疑是一个充满争议的“小矛盾体”,有人视其为提升菜肴风味的绝佳伴侣,而有人则避之不及,称其为“臭虫草”,从营养学的角度来看,香菜却是一个不可多得的宝藏。香菜,学名为芫荽,不仅以其独特的香气吸引着爱它的人,更蕴含丰富的...
在美食的浩瀚世界里,香菜无疑是一个充满争议的“小矛盾体”,有人视其为提升菜肴风味的绝佳伴侣,而有人则避之不及,称其为“臭虫草”,从营养学的角度来看,香菜却是一个不可多得的宝藏。香菜,学名为芫荽,不仅以其独特的香气吸引着爱它的人,更蕴含丰富的...