烤肉串，如何在家中完美复刻烧烤店的烟火气息？
在炎热的夏日傍晚，没有什么比一盘滋滋作响、香气四溢的烤肉串更能激发食欲了，如何在没有烧烤摊的条件下，在家中也能复刻出烧烤店的烟火气息呢？选材是关键，优质的羊肉、牛肉或鸡肉是基础，确保肉质鲜嫩多汁，腌制不可少，用适量的盐、黑胡椒粉、蒜末、洋葱...
在炎热的夏日傍晚，没有什么比一盘滋滋作响、香气四溢的烤肉串更能激发食欲了，如何在没有烧烤摊的条件下，在家中也能复刻出烧烤店的烟火气息呢？选材是关键，优质的羊肉、牛肉或鸡肉是基础，确保肉质鲜嫩多汁，腌制不可少，用适量的盐、黑胡椒粉、蒜末、洋葱...