在兰州这座黄河穿城而过的城市里，兰州拉面不仅仅是一种美食，更是一种文化的传承与创新。
问题： 如何在保留传统兰州拉面制作技艺的同时，融入现代元素，使其既符合现代人口味又保持“非遗”特色？
回答： 兰州拉面的传统制作技艺，从选面、揉面、拉面到熬汤、加料，每一步都蕴含着匠心与智慧，为了在保留这份“非遗”魅力的同时，让更多年轻人和国际友人爱上它，我们采取了“传统+现代”的融合策略，我们严格遵循古法，选用优质面粉、新鲜牛肉和多种香料，确保每一碗拉面的地道口感；我们创新推出多种口味和搭配，如番茄牛肉拉面、素食拉面等，满足不同顾客的饮食需求，通过数字化管理优化供应链，确保食材新鲜度和制作效率，我们还开设了兰州拉面文化体验馆，让顾客在品尝美食的同时，了解其背后的历史与文化故事。
如此一来，兰州拉面不仅在味蕾上征服了食客，更在文化上搭建了桥梁，让传统与现代在舌尖上完美交融。
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