在烘焙爱好者或厨房达人的世界里，烤箱手套无疑是不可或缺的厨房神器，你是否真正了解它的使用方法和背后的科学原理？
烤箱手套的用途：它最直接的作用是防止手部被高温烤箱门烫伤，当你在烘焙过程中频繁地打开和关闭烤箱时，烤箱手套能提供必要的保护，它还能在取出热腾腾的烤盘时，保持手部不受高温烤盘直接接触的伤害。
使用误区：尽管烤箱手套在保护手部方面功不可没，但错误的佩戴方式却可能让你的手部面临更大的风险，将烤箱手套当作隔热垫使用，直接放在烤盘上拿取食物，这样不仅会损坏手套的材质，还可能让手部接触到高温表面，正确的做法是，将烤箱手套戴在手上后，再拿起烤盘或食物。
材质选择：市面上的烤箱手套材质多样，从棉质到硅胶、耐火布等不一而足，硅胶材质因其耐高温、易清洗的特性而备受推崇，但无论选择哪种材质，确保其标有耐高温的标识是关键。
烤箱手套虽小，却能在厨房中发挥大作用，正确使用并选择合适的材质，能让你的烘焙之旅更加安全、顺畅。
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