在快节奏的现代生活中，一杯香浓的豆浆不仅能为早晨带来温暖，还能为我们的健康加分，市售豆浆往往添加了大量糖分和防腐剂，长期饮用并不利于健康，如何在家自制健康又美味的豆浆饮品呢？
选择新鲜、无添加的黄豆是关键，将黄豆提前浸泡一夜，确保其充分吸水膨胀，随后，使用豆浆机或搅拌机将黄豆研磨成细腻的豆浆浆液，在过滤过程中，建议使用细密的纱布或豆浆专用滤网，以去除豆渣，使豆浆更加顺滑。
为了增加风味和营养，可以加入一些天然食材如红枣、枸杞或莲子，在加热豆浆时，务必保持小火慢煮，并不断搅拌，以防糊底，待豆浆煮沸后，再继续煮3-5分钟以确保安全，根据个人口味加入适量的蜂蜜或少量天然糖调味即可。
自制豆浆不仅经济实惠，更重要的是全程无添加，保证了饮品的纯正与健康，每天一杯自制豆浆，让我们的身体在忙碌中也能得到最纯净的滋养。
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